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简约生活中的奢侈作派

2007-09-07 16:30:08
  文/尤薇儿 

  尤薇儿,期刊专栏写手,擅烹饪生活,认为知性的女人最美丽。平生甘愿侍奉文字,和拥有一份温润如玉的爱情。

  周二下班,一位女伴来访。这位饶有闲致的家庭主妇,绕了大半个城区到我这边参加食博会。她逛了整整一下午,各色熏制品、罐装品、干货买了不少,贮存起来够吃整整一个季度了。食博会正好开在我家楼下的广场,她吭哧吭哧地拎了大袋小袋,上来会会我这位老友。
  欢喜之下,我留她共进晚餐,顺便拉她到家附近的便利超市买些新鲜菜品。切得精致的排骨段,色泽透明的基围虾,我好像并未看价格就放进了购物篮里。OK,再加一小瓶法国干红,这将是一个美好的夜晚。
  回到家,女伴直嗔怪我不会过日子,完全养成了奢侈的小资作派。她建议我趁着超市双休促销时,多买些食品贮藏在家,何况楼下还有现成的食博会,不去赶赶场真是浪费。像我这样临时外出采办,单价一定不便宜。
  我笑着,听她絮絮地说着,不一会就烹制出了一顿营养丰盛的晚餐。两个人,共四菜一汤,蔬菜、豆类、肉类、水产品样样俱全,只是每道菜用一张精致的小盘盛着,份量并不多。每人斟了两杯红酒,一小瓶刚好喝完。我又在客厅开了优扬的钢琴曲,与女伴叙着旧,不知不觉间,盘中佳肴已尽。
  "呵呵,今天吃得真尽兴。"女伴说,"我在家中,总像老公孩子的'收拾筒',做了满满一桌子菜,每次总有剩的,我不忍浪费,只好收拾残局。"
  "我猜这就是你的腰围一直没减下来的原因!"我打趣道。看来女伴正应了一句话:男人是开源的将才,女人是节流的天才。
  其实,哪个女人不爱便宜?从前我也习惯将冰箱塞得满满的,遇见超市的促销品,都是成打成打地往家搬。比如酸奶,两条装的外送三瓶我就绝不买一条装,结果有时忘了喝,稍不留意就过了保质期;还有菜品,总是一次买足三天的量,上顿没做完下顿又接着买,结果它们不是在冷宫中腐烂变质,就是被我强制入肚,吃得胃口全无,外加卡路里直线飙升。
  试想想,如果我们将居家就近的便利超市,当作家里的外延"冰箱",有需要的时候就去选购,这样的"奢侈"不仅不是浪费,还省却了"收拾残局"的麻烦,我们的味蕾也会时时充满期待,生活每天都充满新鲜。
  也许生活的妙处正在于我们能不断地总结它,并从中发现更优化的方式。现在,我每季度都会为自己精挑细选几套服装新品。少了当初贪图便宜的冲动,多了几分理性与从容,比起经常因断货、断码而打折的衣物,也许我选的不是最实惠的,却是最适合自己的,穿出去也底气十足。
  而像我这样的"奢侈",又何尝不是一种简约,一种提高我们生活品质的方式呢?

编辑: 栾晓磊
 
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